宝来軒 本店

第1回大分遠征3軒目。ちょっと迷って到着。かるーく茶色掛かったスープは油の層はなくまろやかな味わい。一口目は甘味を強く感じる。臭みもなく良い感じ。後味が気になるが、コクがあり旨い。麺は細ストレート。博多風の細麺よりももう一回り細いかな。固めで頼んだほうがよかったかな。でも旨かった。ごちそうさま。こちらも丸優同様胡麻が掛かっていた。