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らーめん 福たけ 袖ヶ浦店

HAMA-☆
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15:46到着、先客無し後客1人。フク郎+味玉を注文☆
スープは濃いめでこってりとした豚骨醤油味で、二郎っぽい雰囲気は出ています。
麺は太平縮れ麺で、加水は多いと思いますが、固めに茹で上げられています。
チャーシューは炙られていて、脂身が多めです。
茹で野菜はたっぷりのもやしと少量のキャベツが盛られています。
味玉はさっぱりとしたような味付けです。
店内はカウンター席とテーブル席が設置されていて、席数は多めです。店員さんの接客はかなり良いです。
福たけらしい背脂たっぷりのラーメンを勝手に想像していましたが、意外と無難な二郎風ラーメンですね。ご馳走さまでした。
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2013-12-24 17:53
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