白ひげ

24日分!暫くぶりでただいまですq(^-^q)ご無沙汰してる間に開店時間も11時〜になってたんですね。何時もは豚そばなのですが、久々につけ麺(並250?)温盛と毎回頼む玉子飯￥200で注文也(^_^)/

着丼され久々のご対面にフムッ〜麺から小麦感が申し分なく匂いたちぃぃ薫り♪配合も変えてないのに温盛にした手前もあるのか麺変えた?!と2度聞きする有り様f(^_^; しかし、温だと麺同士がくっつき掬い上げずらいのが玉に傷(苦笑)
スープは中濃ドロ系ですが、この日は自分的に塩分高めな感じに思え出汁で早目の調整ぉば。
玉子飯は至ってシンプルですがストレートつけ汁を適度にかけ良く混ぜ交ぜすれば至福の一杯也♪♪ヽ(´▽`)/

ご馳走様でしたm(__)m