旨辛ラーメン 表裏 高田馬場店

再投、なぜに。仕事ついでに1230訪問、高田馬場の店舗は初。極辛大盛り野菜マシを。
わりと小さな器にモヤシが盛られ、唐辛子が降りかかる。スープはベースは甘く、生唐辛子はそこまで多くないので、思ったより食べやすい。炒め唐辛子とスパイスのブレンドという卓上唐辛子を振りかけ、辛さ増。麺はモチモチして、それ自体に香りを感じて美味しい。
客席が奥行きがあり且つ狭いので、混雑してるとちょっと大変だが、味は上場だった。行徳の鷹の爪の極辛より、生唐辛子がすくなく辛さはかなり控えめだけど、辛党にはたまらないお店だ。あ、ニンニクも最初にコールするシステム。ご馳走さまでした。