武蔵坊 横川店

冨士見町店にて☆19:50訪問☆先客なし


担担麺(濃厚胡麻)(2辛)+温玉


ということで今晩はこちらへ

タレは四川風な赤辛の担担味。くにまつをはじめとするタイプである。2辛でもなかなか辛い

麺は極細ストレート。喉越し良好なタイプ。これまたくにまつに似ている

具は、挽き肉、ねぎ、トッピング温玉。
挽き肉辛いなかにこってり感を加える
温玉もマイルドでグッド

久々にこのタイプの汁なし担担を頂いたがやはり辛さのなかに良い感じの旨さがありますね
か