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麺屋 ほい

サンライズ☆
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本日13時頃着、先客3後客7。運良く座れましたが、タイミングを外せば寒空の中、外で並ぶ所でした330
あぶねぇあぶねぇ(笑)

店内は広いのですが、今はカウンターのみ8席程の店内でした。

鶏白湯ラーメン+チャーシュー丼のセット(233950)で注文284

香ばしく焼きあがった鶏タップリのチャーシュー丼は、ゴッツい旨いですね734
ご飯はちょっと頂けないなぁ〜と思いましたが、鶏皮に身がギッシリ入って、香ばしい味わいの鶏チャーシュー丼は最高でした343

ラーメンは無添加の優しい味わいを謳っておられるようで、粘度はそれなりですが、ちょっと味が浅い(苦笑)鶉卵がしっかり味だっただけに、なんでぇ〜??と思いました330

元は鶏専門なのでしょうか?
チャーシューも鶏の手羽先を使ってたと聞いてましたので、戻せば良いのに‥個性が出て大化けしそうに思いました284

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再訪して塩も食べてみたいです348
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2014-01-03 15:17
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