龍園

'13/03訪問。

そろそろ自前のラーメン屋のネタも乏しくなってきた。特に上山市あたりは絶望的に情報量が元々からして少ない。そんな時に山形のマイレビさんから情報が入った。

そんなわけで唐突にこのお店に決定です。

注文はチャーシューメン800円の大盛100円増しとしました。マイレビさんは塩でいったようですが、やっぱりお初のお店は無難に醤油にしました。でも隣のテーブルに来たカップルが塩とマーボーラーメンを頼んだ!まっ、いっか!

スープは昔から馴染んだ街場の中華の味、あっさりした懐かしい味です。麺は平打ちで縮れのかかった中太麺、悪くない味です。

でも、特に感じたのはチャーシューの厚みです。店主のサービス精神が伺える厚さでした。これでお腹一杯になりそうです。5枚入ってましたが段々チャーシューの直径が大きくなり、最後の二枚はドでか!厚みと相まってボリューム感はかなりでした。味自体も悪くはないです。

マイレビさん、ありがとうございました。ごちそうさまです。