博多一風堂 高田馬場店

1/4(土)、終電で高田馬場に帰ってこちらへ。どんな時間帯もコンスタントに賑わっています。とりあえず一口餃子とビール。
その後、メニューで目に留まった博多からか麺を固さは普通で辛さを超特辛で注文しました。これがかなり旨い!ベースは白丸で、辛肉味噌が乗っているのですが、激辛と言うよりはビリビリと痺れるクセになる辛さ。
麺は軽く縮れた極細麺。さくさくっと食べられます。替え玉は通常と同じ極細ストレートでした。お腹一杯になって大満足!
いやぁ、おいしかったー(^^)