二代目 弘

12:01到着、先客4人後客5人。醤油とんこつ玉子をノーマルで注文☆
スープは脂はやや多めですが、スープ自体はライトな豚骨醤油味です。
麺は中太縮れ麺で、麺の主張が強く、ややスープが絡みにくい印象です。
チャーシューは柔らかくて、スープと同じ位の味付けなので、インパクトは薄めです。
玉子はコクと深みのある味付けで、なかなか美味しいです。
その他には大きな海苔3枚とほうれん草と葱が添えられています。
店内はL字型のカウンター席が設置されていて、豚骨臭が強く感じられます。
脂が強くてライトな横浜家系風ラーメンですね。ご馳走さまでした。