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ラーメン海鳴

黄ドン
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豚骨と鶏ダシに福岡では珍しい魚介ダシを加えたもの。魚介とはいえ関東などでよくある魚粉をこさえたブシブシ系ではない。
インパクトあるスープだが後味すっきり。おもわずスープをすすり過ぎてしまうのでご注意!
香ばしく炙られた2枚のチャーシューがまた食欲をそそられる。
博多に来たなら豚骨ラーメンのイメージだが、当店にも是非足を運ばれたいオススメのお店。
平尾の「つけ麺海鳴」もオススメ!
………しかし、店員さんテンパってて盛り方が雑なのがイマイチ。。。まぁ、写真もブレて雑ですが。。。
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2014-01-08 00:34
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