新とんこつ大学 綾瀬キャンパス

昨日、初めて行きました。家系としては珍しく、いかにも「セントラル・キッチン」で作られた感のあるスープだが、麺との絡みやバランスは普通で、なかなか旨かった。チャーシューが、何か寂しかったな。