自家製麺 くをん

'13/04訪問。つけ麺中680円。麺はうどんとみまごうばかりの超極太。それだけに味わいもなかなかに美味しい。ただ、つけ汁が冷たくなるのはも嫌です。…のでレンゲを活用しながら気をつけてゆっくりとモグモグした。お陰でつけ汁は最後まで熱々のまま楽しむ事ができた。しかし、もうひとつの問題が浮き彫りになりました。そうです、汁です!汁のしょっぱさです!ピリッと辛味を効かせたスープは、基本、悪くはないが余りにしょっぱい。情報で「中華はしょっぱい」と聞いたが、考えてみればつけ麺だって同じですね。むしろ濃縮されてると考えるのが自然。つけ汁として食べてるうちは良いが、食後の楽しみスープ割が…割っても全然しょっぱいまま!ちょっと残念!総合的に十分美味しいラーメン。「えなみ」の味は遠い忘却の彼方ですが、それでも前に「えなみ」で食べたような感動までには心の内に盛り上がるものはありませんでした(>_<)…本当に美味しい!と思って食べた時って一人で食べてても顔がほころぶんですよね。それでもCPの凄さは情報通り。680円で美味しい麺をあれだけの量でいただけるのは間違いなく嬉しい限り。お腹一杯になりました。ごちそうさまでした。