10日来訪分!改装前以来なのでかなりご無沙汰しておりました、ただいまです=зほんとは背脂食べたかったのですがこの日は無い事承知でぉ伺い…やはり仕込みの関係で〜残念〜(..)なので、レギュラー入りした上記メニューを中盛“初”チョイス!
13時少し前到着だったのに前客1,規定茹で時間を暫しの待機。すると呼び水の如く後客1組,1,1,1,1とご来店⇔
綺麗な店内見回したりそうこうしてる内に着丼♪ ビジュアルは期待持てる仕様ですね:-) 満遍なく混ぜまぜ∞
鰯と思われる煮干感とクラッシ ュピーナッツは○ 乱切り麺もモチッと加減で自分的正解○ 2種の葱は食感が楽しめるのでぃぃが穂先メンマはちとっ食べずらい感覚▽ 漬けカット叉焼は甘めの味付けと唱っていたが、ショッパ濃いめ▼ 敢えてスープ割せず通し食いした結果、タレとの全体的バランスは◎でしたね。
ご馳走様でしたm(__)m