麺場 七人の侍

久々に伺いました
空腹に付き三郎を大盛脂少なめ野菜マシでいただきました
そういえば、汁なしの三郎が新しく品揃えされていました
散々食べ尽くしている三郎なので、変わらぬやや控え目なベース味に、卓上のタレ、辛味噌、一味唐辛子、酢等々を駆使して自分好みにアレンジしました…
麺は相変わらず凄いですね
屈強、伸び難い、食感重厚、ワシワシ感炸裂で食べ甲斐ありますね
全体的には変わらずスープが麺に完敗状態でバランスは良くありませんが、此れは此れで宜しいかと毎々思います
ご馳走様でした。