俺の中華 たなか家 本店

初入店は平成24年8月。私は予定通り中華そば…と、大盛80円増・特盛160円増とリーズナブルさに引かれついつい大盛で。…そういや天童店でも同じだったか?と思い出し…。店内に入るやお漬物はご自由にお取り下さいと案内され…これも天童店であったなぁ、とお漬物へ。

★中華そば大盛630円(夕食)/卓上の説明にもあるが濃厚さを歌っている。色見もかなり濃そうな感じ。一口すするとこれがまた美味しい醤油の味が最高。正直いって天童店ではこれほどには感動しなかったかも?醤油だけじゃないこの深みはダシのコクだろうか。とにかく一口に醤油ラーメンとひと括りするのが勿体ない様な美味しいスープ。因みに濃いめを避けたいなら注文時にその様にお願いできる様です。麺は手打ちっぽい中太縮れ麺で所々平打ち感もある美味しい麺。やや柔らかめかとも思ったが、茹で加減もお願いできるので、麺自体の味は良いのだし2回目からは自分好みの麺を追求するのも楽しいかも。具は柔らかいチャーシュー2枚に、ナルト・メンマ・海苔・葱…。ナルト・メンマは普通だが、葱は白髪葱で見た目も綺麗だし食感もいいし中々良い。