ほとり

'13/07訪問。会津の牛乳屋に対するウェンディ、喜多方の坂内に対する松食堂みたいに、全国的な名店の陰に、地元に支持される隠れ名店はどこにでもある。注文は醤油ラーメン520円!ラーメンは細麺と太麺から選べる?そういえば、山形の息子さんのラーメンで食べたのは赤湯らしい中太平打縮れ。なら、ここは細麺も試したいと思うのが人情。細麺でお願いした。勿論、絶賛の餃子470円も。ラーメンは先日、息子さんとこで食べたばかりのラーメンを彷彿とさせる美味しい正統赤湯ラーメン。やっぱこのスープ美味い。まぁ、山形が先じゃなくて勿論こちらが先だが、どうしても最初に食べた山形のイメージが強い。しかも頼んだ細麺が山形で食べた平打縮れ麺よりちょっと合わない感じがしたのは残念…余計、息子さんの山形の店のラーメンが好きになったかな?やはり一発目は親父さんの赤湯麺で行くべきだったと反省。オリジナルは山形じゃなくこっちだから。でも親父さんにしても息子のラーメンも美味しいと言われるのは親として嬉しいでしょうから許してください。いや、冗談じゃねぇ!まだまだ息子には負けらんね!という気概に溢れてるのであればまたそれも頼もしい。因みにこの餃子、本当に美味い。特に皮の出来具合は美味しいし好き。御馳走様。