塩専門 ひるがお 東京駅店

('13/07訪問)今回は久しぶりに東京ラーメンストリートにやってきました。

さてさて、今回の東京ラースト一発目はひるがおさんに来ました。ここは前に猫嫁を連れてきたお店ですが、まだ、クチコミをそんなにやってない時だったので、投稿もしてません。勿論、猫嫁にとっても唯一の東京ラースト体験のお店です。これで二度目となるモーパパは、前回と同じく塩らーめん750円で行ってみようと思います。

さて、届いたラーメンはとても綺麗に端正にまとまった見るからに上品に美味しそうなラーメンです。メンマを一口食べると爽やかな柚子風味の不意討ちがきます。また、刻みネギとともにある玉葱の微塵切りの食感もいいアクセントになっています。海苔はアオサのような感じの海苔で風味が好きです。蟹か海老の粉末トッピングもあって、工夫は随所に案配されて心憎いばかりです。

麺は細いストレートで、食べやすくてうまいけど味わいは薄いし麺量は少なそうです。すぐ食べ終わっちゃいます。モーパパが食いしん坊なんですかね。それとも都会の方は上品でスタイルがよく食が細いのでしょうか。モーパパ的には、相変わらず東京ラーストは美味しいんですが、コスパが悪いと…。

美味しく頂きました。ごちそうさまでした。