こだわり支那そば 大笑家

('13/11訪問)

今回の群馬出張はいつもと時間が違い、かなり早くの出発となりました。それで、念願の喜多方朝ら〜が出来るかなぁと期待していました。ところが検索をしてみると喜多方で朝ら〜をしてるお店は早いのでも朝7時開店です。ところが喜多方通過時点でまだ6時前!こりゃ駄目だとスルー、会津若松市に望みをかけます。ところが会津若松市で朝ら〜をしてるお店は検索では2軒のみ、しかもどちらも朝7時開店!やっぱ駄目かぁ…

朝ら〜をあきらめつつ朝食はどうしようかなぁと思いながら会津若松市の中心部を突っ切っていると、交差点の信号が赤になり車を停車させました。これが運命でした。車を停めたそこがお店の真ん前!しかも、お店には明かりが!入り口にはノレンが!時間はまだ朝の6時過ぎ…でも、これは行くっきゃありません!

注文は支那そば600円にしました。スープは魚のだしがきいています。更に魚粉らしきものものが見えます。麺は中太縮れのツルッとした喉越しの美味しい麺です。チャーシューは柔らかいのが二枚。

トータルでバランスの取れたまずまずのラーメンでした。とびきり美味しい名店の味とまではいかないですが、無難に食べられる一杯です。御馳走様でした。