幸楽苑 西バイパス店

('13/11訪問)

店に入りメニュー確認すると「サンラータンメン大盛無料キャンペーン」開催中。「大盛り無料」の言葉に誘われそれにした。

「サンラータンメン大盛619円」、これ、通常のグランドメニューにはない。どうやら期間中のみの特別メニュー。290・390・490・590と4段階ある中でも一番高い高額メニュー。尤も一番高いといっても一般的同業他店舗の通常ラーメン程度の値段です…さすが幸楽苑。

基本のスープ・麺は大多数の皆様も御存知の通り、コスパ最高の逸品。強いて付け加えるなら問題点をひとつ。ファーストフード的ラーメンファミレスとしては仕方ない宿命的命題かも知れませんが、サンラータンメンまでトッピング感覚で餡・具材を乗せただけなので正直言えばスープとしての一体感に欠けたラーメンになってる。工程のマニュアル化・合理化・簡素化に伴う必然でしょうがスープと餡が完全に分離してるだけでなく、ラー油や胡椒が部分的にかたまり偏在してるのは非常に残念。コスパを考えれば言える筋合いのクレームではないですが、幸楽苑さんの傾向として、グランドメニューの完成度に比してキャンペーンメニューの手抜かりがまれに見掛けられます。これはレストランとしては当然の課題でしょう。更なる向上を期待したいものです。…ちなみに、価格は向上しなくて結構ですからね。

御馳走様でした。