中華そば 創

かなり間が開いてしまった。いつの間にか細麺と平打ち太麺(+50)が選べる様になっている。麺を変えたのかと期待して平打ち太麺でオーダー。スープは相変わらず鶏の効いた厚みのあるじんわり系。今日は少し甘く感じたが、しっかりと魚介の支えも感じられ旨い。麺は太麺ではなく中細よりやや太い位。変わった所は無く、やはりスープに追いて行けてない印象。毎回思ってしまうが麺が良くなれば大化けしそうなのになぁー。