仙台屋

本日、近くに出張で来たので、超久しぶりに伺いました。


11時でしたが、9割位の入りでカウンターにお邪魔しました。何時もながら人気ですね。


今日は普通に中華そばを注文。前はだいぶいたのですが、4分位で着丼。


丼には並々のスープと大量の麺、変わりなく大盛り仕様。


スープはチャーシューの煮汁で仕上がっていますが、今日は甘み少なく醤油が優先していて良いですね。


麺は中細ストレートで茹で良く、若干スープで染色されています。


チャーシューは2枚、ナルト、メンマと流石に老舗の1杯に納得の完食。


今日も旨かった。



ご馳走様でした。