アジアンキング

今日の(日曜日の)昼 訪麺。

先週行った店から 僅か100?程度の距離デスかね? 桑名市では一番のラーメン店 密集地帯だからね。
朝霧の婿時代の 未掲載シリーズで1度 レポして以来やわ。


あん時は 塩ベトコンじゃなかったかね? 確か…


14種21品目の麺MENUは 全てニンニク入りデス。


ケッコー 迷った。
因みに、お品書き一覧の“一番 左上”は「ベトコン」だが…


結果は… ベトコンの隣の『アジキン(醤油)』にしまちた。


ラーメンによって 豚骨スープ、鶏ガラスープ、牛骨スープと使い分けられるようデスが… 『アジキン』は牛骨スープのようデス。


麺は 中太平打ち、細縮れのいずれかが選べるが、何も言わなかったら細縮れ麺ネ!! まあ、この「アジキン(醤油)」のスープには 細縮れの方が合いそうデスが。


ベトコンのように 申し訳程度ながらもの、丸ごと粒ニンニクってのは 具に無いけれど、スープに溶け込ませているのだろう… ニンニクの風味がガツンだわ。

そいや、アジキンの具… 牛スジって 生まれて初めて食べまシタわ。 牛肉は好きなんだけどね スジは………………


駐車場は7台分。