ときわ亭

11:20初訪問。駐車場なく近くのコインパーキングに。前客は涼しい顔して道路向かいの浦和警察署に駐車したらしい。先客7人。店内はカウンター7席。テーブル2卓8席。特製つけ麺大盛り1050円の食券を購入しテーブル席へ。あつ盛りの注文が多い中、原点の冷盛りをチョイス。後から続々と来店で人気も高し。開店間も無く、あつ盛り優先で遅めの25分でご対面。しっかりした和風スープに極太麺の相性が抜群。モチモチ麺の縮れ具合も絶妙。別皿には厚めのチャーシュー2枚、味玉1個、水菜、メンマ。スープ割りはヤカンに入った和風と豚骨味がセルフで置かれ、どちらも試すと、豚骨はかなり濃厚でした。酸味が控えめの本格派という印象。退店時の11:55には待ち客7人でした。ごちそうさまでした。