らーめん 福籠

1月22日に初めてうかがいました。夜は暗い裏通りながら立派な店構え。お一人での営業。味玉を追加。

ラード厚め。スパイシーさは控えめな印象。生姜を溶かすと、味噌にいろいろ溶け込んだ美味いスープ。
麺だけは札幌風ではないものの、開花楼製とのことで悪くありません。

昼はいろいろお得なようで、お高いラーメン屋が増える中応援したいお店です。ご馳走様でした!