麺屋 いばらき

★あぶらそばはだしと麺の基本は中華と同じです。あぶらそばだと麺のやわさが余計に感じられるかな?これならより固めにあげるか太麺でも良いだろうか?モーパパ大好きな「はちの屋」の油そば程の病み付き感にはまだまだですが、でもトータルでは十分に美味しいです。あぶらの感じもしつこくなくテイクアウト用に丁度良い案配です。