らーめんEAGLE

中毒性禁断症が久々に発症!!
よって6日前(MONTH/DAY : 02/09)、現在 三重県北部では ナンバーワン お気に入り店へ。

味噌スープの ほのかな甘味と辛味の絶妙なバランスの一杯… あ・い・か・わ・ら・ず。
ヤギもおだてりゃ 木に登る程の旨さ♪
(+う)MEY♪

しかも 醤油、塩、らっしょうとハズレもなし!! 味噌に固執する必要 ナッシングねー。

主な調理スペースはカウンターの直ぐ向かい。 カウンターの席からも、調理している場面は見にくいものの、鍋で味噌を焼く調理の手順ってのは、札幌味噌のある有名店を思い起こさせる。

今日は今までで一番、注文してから着丼まで時間がかかった。
理由は簡単。
お客様が多いから。

なるほど。 リピーターが新規のリピーターを呼ぶ構図かな。
そりゃ こんだけ旨けりゃね。 わかるわかる(*^^*)。