山綱食堂

ようやく念願かなって来訪。幼稚園の裏というかお寺の隣というか。ちょっと分かりにくいですね。麺はさすが自家製?で舌触りもいいです。スープは豚骨なのですが、初めて感じる風味があります。チャーシューもおいしいのでそのハーモニーなのか、ひと工夫入っているのかもしれません。常連さんがほとんどですので昔からの味だとは思いますが。もっと早くくればよかったと思いました。また来ます。