麺家丸七 鳴神店

本日、郡山に出張で夕方に伺いました。



まえまえから気になっていたお店で、初訪問です。



さて、メニューは鶏ガラ、豚骨、牛骨スープとあり、今日は鶏ガラスープのチャーシュー麺を醤油味で頂きました。



具のチャーシューはバラ肉ロールが8枚と箸で掴むとホロホロと崩れる柔らかさで量もタップリ。味玉子1/2コ、メンマ、ホウレン草、のり、刻みネギとのります。


麺は一般的な黄色めな中太縮れの中華麺で茹ではカタメで良かったです。



スープはほんのり甘味のあるスープで鶏ガラメインで野菜なども入っているようで、優しい味わいでした。



次回は別メニューを頂きたいと思います。



ご馳走様でした。