豚てっぱん麺 響

昼部・21日“初”訪=З 前客・4,1組、後客3〜
サービスチケット在ったので上記メニューを→￥550でポチッと\(__)

数分後着丼され、思った因りかわ普通盛の野菜巓でした。しかし、シャキシャキ具材の炒め加減は絶妙♪ 鶏系で取ったと思われる清湯スープはアッサリだが旨み,酷がちゃんとありました◯だが、表面上油分が多く感じ気になり、タレか炒め時の油かその辺りを調整して☆い印象也△ 麺は中細ストレートでムニュッとした食感!熱々でも最後迄だれないけど…
全体的にアッサリ目でしたが、バランスとしてはガッツリ旨味型といった匙加減なので物足りなさはないかと。

ご馳走様でしたm(__)m