らぁ麺 家康

本日の昼間に訪問で、限定の味玉濃厚つけ麺+メンマ+海苔を頂きました。
つけ汁は、いつもよりドロドロ感が増した為、麺を漬ける度に汁が、どんどん無くなっていきます。また、海苔のトッピングも箸休めになるアクセントで全体に、魚介の味わいが食欲をそそる濃厚な一杯で前回温かったつけ汁は、たまたまでしたね。
そして、毎回お世話になっていた店員さんが本日限りで、家康を辞めて3月から麺屋一橙に行く事になり寂しくなりますが、応援していますので頑張ってください。