お食事処 やまとや

('13/03訪問)

今日の昼食はいつものように米沢の中華そば550円です。

店名からすると有名な山大前やまとやと何か関係があるのでしょうか?

ラーメンが来ました。トッピングにかいわれ大根があるのは珍しいですね。スープは他の一般的な米沢中華に比べて動物系の風味を強く押し出しています。チャーシューはざっくり厚めに切り落としたものが二枚で、ボリュームもあるし、脂身はないが柔らかくホロッとほどけます。

トータルで味も良いし量もけっこうあり、また米沢中華としてもなかなか個性的な美味しい中華でした。あっさり中華よりも、よりコクの深い米沢中華が好きな方には向いているお店だと思います。

ごちそうさまでした。