麺処 門つる -montsuru-

土曜日から始まった第2弾!平日・5食/土日10食と杯数は先週と同じく〜本日昼部に食べて来ました=З上記メニューにサービス味玉トッピして頂き有難うさんどすぇ♪
規定茹で時間後の着丼也。前面に来るのかと思いきや抑え目薫りと旨み風味の味わい…お約束系スープですけどね(苦笑) 魚粉も入っているが分量のせいか前回因りはザラツキが緩和されてるq(^-^q) 全体的見ためは然程変わらず食べないと判らない配合、檸檬は添えられて無かったが微かに柚子もいたょぅな。サービス味玉の半熟加減はいまひとつでした↓▽ 個々では良い部分も在るので自分としてはもっと振り切った仕様でもいいのかなぁーと思った次第♯

ご馳走様でしたm(__)m