ラーメン唐そば 渋谷二丁目店

19時頃訪問☆店内1


つけ麺(並)+ゆで玉子+厚切焼豚


ということで続いてこちらへ
九月堂からの連食

スープは、シャバ系の少し茶がかった豚骨味。こってり感はそこまで強くないが、豚骨の風味、甘みはあります

麺は細ストレート。喉越しタイプ。スープの濃さもそこまで強くないので持ち上がるわけでもない

具は、短冊チャーシュー適量に、厚切チャーシュー3枚に、ゆで玉子、ねぎ。
厚切チャーシューは、炙りチャーシューで、香ばしさ、ジューシーさともに良いですね。柔らかさもそこそこ。

トータル的に豚骨味だがドロンジョ濃厚豚骨ではなく特にヘビーな感じはしない。そういう面では食べやすいかもしれない
ごちそうさまでした