麺らいけん

2/27、昼訪問。
マスタードと塩ダレが特徴的な混ぜそば。
麺は平打ち麺。
カットされたチャーシュー、さやえんどう、もやし、メンマなどがトッピングされている。
味ウンヌンというよりも、麺らいけんで混ぜそばという衝撃が大きい。
ごちそうさまでした。