麺や 虎ノ道

6日来訪分!この日は未食だった上記メニューをポチッ
\(__)
食券渡す際にトッピを聞かれ炭火と言ったら材料切れといわれ鶏でと…
着丼され表面上を覆い尽くすマー油?!的物は然程香りの変化には至って無かった気がする。その液体中に浮遊する焦がしエシャロットは苦みを+しているが必要か否か個人差が判れる処かと。下支え濃厚系スープは良しとしても、もっと薫りがたった方がいいのではと思える仕様でした〜自分としては肩透かし気味△

ごちでしたm(__)m