ラーメン人生 JET

本日13時20分位の訪問、意外にも空席が有り直ぐに座れました。

鶏煮込みチャーシューを+50円のご飯セットで

鶏煮込みチャーシューのスープは、良く耳にしますが、正に、鶏の旨味をギューッと凝縮した味わいで、粘度はさほど無いのですが、出汁もしっかりして、旨味重視な味わいで、もう、ウルトラメチャ旨いとしか言いようが無いですね

麺も、この濃縮スープに負けない、歯応え有る麺やし、それに、肉々しいレアチャーシューが旨いのなんのって、僕的には、白ご飯に合うラーメンNo.1ですなほぼパーフェクトな評価をさせて戴きました