注文は期待のあるまブラック醤油600円大盛100円増。値段は標準的。スープは魚風味がきいて美味。色は思った程にブラックではないが、しょっぱくもない。上手に出来たスープという感じ。しかも、けっこう熱いです。でも、このスープにはもっと高いものを期待したいです。もっとびっくりするようなダシの濃さが欲しいな♪そしたら何回でも通いつめたくなるもっともっと凄いラーメンになるんじゃないかな?勝手な妄想です。麺は太麺と言ってますが、やや太麺かな?ツルッとしたのどごしのシコシコした美味しい良い麺です。トッピングの白髪ネギはシャキシャキの食感も良く麺に絡めてとても美味しいです。びっくりしたのがこのメンマ♪座布団のように真四角にでかい形をしていて、形だけの奇をてらったものじゃなく、食感と味と、すべてに美味しいメンマです。メンマだけお代わりちょうだい♪とつい言ってしまいそうに美味いメンマです。スープも麺もどちらも水準以上に美味しくできた美味いラーメンだと思います。だめ押しのメンマが、美味しい♪と決定づけてくれました。…でも、このスープ、絶対にもっと美味くなるって!これで終わらずにもっともっと進化させてください♪御馳走様でした。