HAJIME 猪苗代店

久々に猪苗代で仕事があり、コチラに伺いました。


今日は和とんこつに半熟たまごをトッピング。


さてですが、濃度の薄いとんこつスープに三種の節が粉砕されて浮かび和とんこつになってます。

味は和とんこつですが、風味は殆どなしでした。


麺は細ストレート麺で柔か目仕様。スープとのバランスは良いですね。


また、具はチャーシュー、モヤシ等と、トッピングの半熟たまごはちょっと残念でした。



ご馳走様でした。