背脂らーめん 宮本 西池袋店

今朝の醤油に引き続き味噌を頂くために再訪問。
夜中に一人で働いていた同じ店員さんが自分のことを覚えていてくれて嬉しかった。

けど長時間労働で身体は大丈夫なのかと心配になる。

さて味噌ラーメンだが麺は念願の中太麺に巡り会えた。

やっぱり細麺より中太麺の方が好みである。

スープは甘味のある円やかな優しいスープで見た目よりはあっさり食べられた。

私見では醤油に軍配が上がるかな。

過去口コミの投稿の方が並みの量が少ないと書き込まれているが、その後に変更されたのか並みでじゅうぶんお腹がパンパンになる量でした。

夕方の時間帯でしたがお客さんはひっきりなしに来店していたので並ばずに食べられる今が狙い目かも。

次回は中太麺の醤油で再訪問したい。