中華料理 大輦 御殿通店

12:02到着、先客5人後客3人。ソースらーめんハムカツのせを注文☆
スープはソースのコクと酸味が感じられ、かなり不思議な味わいです。
麺は普通縮れ麺で、固めの食感です。ラーメンの麺を使っているのか焼きそばの麺を使っているのか分かりませんが、どちらかというと焼きそばっぽいように感じます。
ハムカツは揚げ立てで、サクサクとした食感が良いです。
その他には焼きそばらしく、キャベツともやしと葱と紅生姜が添えられていて、青海苔も振りかけられています。
店内は昔ながらの中華料理屋のような、庶民的な雰囲気です。
ラーメンとソース焼きそばの中間的な存在ながら、絶妙なバランスを保った一杯ですね。何気にボリュームもあります。ご馳走さまでした。