自然派ラーメン神楽

埼玉から小雪舞う金沢に到着。と、言うことで。第1回石川遠征1軒目。このお店に来るために石川まで来たと言っても過言ではない。到着と同時に開店。シャッター10人以上。いわゆる全部乗せにあたるこちらを注文。魚介出汁の効いたスープはジンワリとした味わいで、食べ進につれて旨味が舌に蓄積され、食べ終わる少し前に頂点に達する。旨いなー。麺は平打ちの縮れ太麺。手打ちらしいビロビロ感がいいね。具は2種のチャーシュー、穂先メンマ、ワンタン、煮玉子。しっとりとしたチャーシューは絶品。満足満足。ごちそうさま。