金澤濃厚中華そば神仙

第1回石川遠征13軒目。ラスト。到着すると10数人の列。あちゃー、と思ったが、タイミングがよかったのか10分ぐらいで入店。きれいに乳化したスープは醤油を効かせた豚骨醤油。ドロ系までには行ってないので良い感じでうまい。麺は細麺ながらコシがある。旨かった。ごちそうさま。