來々軒

18時訪問☆先客2


タンギョー


ということで今晩はこちらへ
スープは、透き通った優しい味わいの薄塩味。野菜のエキスが染みでているが、決して味を壊していない。

麺は太やや縮れ。歯で喰らう系に入るか。小麦の風味もしっかりしている

具は、豚バラ、キャベツ、ニンジン、ニラ、もやし、ねぎ。
豚バラは小さいがしっかり味を出している。
野菜は程良いシャキシャキ感。それぞれの甘みも出ている。

餃子はなかなか大きめで中身がぎっしりジューシーでアツアツでグッド

トータル的にやはり味がやや薄目だがこれはこれでいいスープである。また機械があれば
ごちそうさまでした