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札幌ラーメン真武咲弥

かたかた
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初訪。
店内はカウンターのみで、割と狭い。
味噌ラーメンいただく。
麺はもちっとした弾力の有る黄色い縮れ麺。
スープは、これぞ札幌って感じの、非常にこうばしいタイプの味噌にニンニクが入っていて、かなりこうばしさが強調されており、麺のうまみを充分引き出している。
ちょっと量が少なめであるが、なかなかレベルの高い一杯であった。
5.00
スープ 5.00
トッピング 3.00
2014-03-23 20:31
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