廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 松川町店

旅行がてらホテルの近くにあったので、飲みの締めに訪問。東京にもあるが初訪問。
つけ麺を5辛で。うーん、ストレート麺にネギ、キュウリに薄切りチャーシュー。酸っぱいつけ汁で、冷麺に近いかな。
辛さは直撃的だけど、刺激はそんなにない。さっぱり食べられるから夏場は合いそうだけど、酸っぱ辛い味わい以外になんかプラスアルファが欲しいかな。出汁もちょっと弱い。
広島は飲み屋街は栄えてるがラーメン屋がそんな多くない印象だ。ご馳走さまでした。