井出商店

JR和歌山のホテルから外出し、夜ご飯(主に米の汁)を食べた後、コンビニ探しと酔い覚ましにぶらぶら歩き。偶然に店発見。即入店。スープはほんのり甘い醤油。チャーシューは少し歯ごたえ有り。ただ麺が柔らか過ぎ(湯がき過ぎ)で、そうめんです。残念・残念・残念としか言い様が無い。「中麺を使うべし」と店の外へ出てから叫んで、ご馳走さまでした、