麺屋33

木曜の2100時、近くのお店にカラぶってコチラに。先客4。特製丸鶏旨味そば塩中200g\950を発注。スープは鶏清湯ベースで昆布も入っていそう。鶏のクリアな旨味部分をギュッと濃縮した感じ。表面の香味油は殻焼臭等のない上品な海老の味わい。ただ、コノ海老油の香味がカナリ強くて、鶏を押しやって海老らーめんっぽくなっているナ。それはそれでアリだと思うし、旨いからイイのだが、商品名とのギャップに違和感があるナ。麺はストレートの中細麺だが、シッカリしていて好みダ。スープ拾いもイイ。トッピにはフンワリ鶏ツクネ、鶏胸肉叉焼、トロッとしたロース叉焼に味玉と賑やかでかつ旨いナ。フト見上げれば某タベログサイトの2010年アワードのオシャレな額が掲げられている。らナビもやってみては?と思いつつ完飲完食。旨かったナ。ご馳走様と声をかけて店を後にした。