いずみや 本店

佐野のスタンダードだと思っています。ここを基準にして、他の有名店を食べ比べても面白いです。透明スープはあっさりしながら後を引きます。(ラーメン客ばかりなので、その他のメニューは頼まない方がいいかも。普段出ないものは、新鮮さとか、ね。)