中華そば専門 とんちぼ

再訪にて中華そばを再食。

麺量は150?との記載だが結構な量があります。券売機に麺少なめチケットがあるので、連食なら少なめがいいかも。

煮干しははじめシッカリ感じますが、すぐ馴染みます。脂も含め動物系が予想以上にしっかりしており後半重たく感じます。
以前はもっとじんわりとした印象でしたが。

個人的には残念な結果でしたが、接客が気持ちよく、回転率良し、コスパ良しで、旨みがシッカリしていて麺量もあるので一般的にはオススメできる店だと思います。