麺処 ぼたん 宇都宮本店

3/20昼訪問。
限定展開を始めたこちらに。
上記メニューを注文。
肉ダシの海苔が無くなり、生姜が載っているようなビジュアル。
生姜は細切りとオロシ。
生姜の影響か、肉ダシのオリーブっぽい香りが無くなり、純粋にスープの旨味を堪能出来る上に、後味もすっきり感じる。
ごちそうさまでした。